Gliseril tributiratyC15H26O6 himiki formulasy bolan gysga zynjyrly ýag kislotasy efiridir. CAS №: 60-01-5, molekulýar agramy: 302.36, şeýle hem bellidirgliseril tributirat, ak reňkli, ýagly suwuklykdyr. Tas yssyz, biraz ýagly ysly. Etanolda, hloroformda we efirde aňsat ereýär, suwda örän eremeýär (0,010%). Tebigy önümler ýagda tapylýar.

• Maldarçylyk iýmitinde tributil gliseridiň ulanylyşy

Gliseril tributilat butir turşusynyň başlangyjydyr. Ol ulanmak üçin amatly, howpsuz, zäherli däl we ysly däl. Ol diňe bir butir turşusynyň suwuk ýagdaýynda uçujy we goşmagyň kyn bolmagy meselesini çözmän, eýsem butir turşusynyň gönüden ulanylanda ýakymsyz bolmagy meselesini hem çözýär. Şeýle hem, ol mallaryň içege ýollarynyň sagdyn ösüşine, bedeniň immun kuwwatyny ýokarlandyrmaga, iýmit maddalarynyň siňdirilmegine we özleşdirilmegine ýardam edip, şeýlelik bilen haýwanlaryň önümçilik görkezijilerini ýokarlandyrmaga ýardam edip biler. Häzirki wagtda ol gowy iýmit goşundysy önümidir.

Tributil gliseridiň guşçulyk önümçiliginde ulanylmagy ýagyň häsiýetlerine, emulsiýalaşdyryjy häsiýetlerine we tributil gliseridiň içege düzgünleşdirilmegine esaslanýan köp sanly gözleg synaglaryny geçirdi, mysal üçin, iýmitdäki ýagyň 1-2% -ini azaltmak üçin iýmite 1-2 kg 45% tributil gliserid goşmak we süýt syworotkasynyň poroşogyny 2 kg 45% tributil gliserid, 2 kg kislotalaşdyryjy we 16 kg glýukoza bilen çalşyrmak. Ol içegeleriň işini gowulandyryp, antibiotikleriň, laktoza spirtiniň, probiotikleriň we beýleki birleşmeleriň täsirleriniň ornuny tutup biler.

TributyrinIçege owunlarynyň ösmegini höweslendirmek, içege nemli bardasy üçin energiýa bermek, içege mikroekologiki deňagramlylygyny kadalaşdyrmak we enteritiň öňüni almak funksiýalaryna eýedir we iýmitde ýuwaş-ýuwaşdan ulanylýar. Täsir mehanizmitributil gliseridiçege nemli bezinde, immun düzgünleşdiriş ukybyndatributil gliseridwe tormozlama ukybytributil gliseridiltihaplanma barada has giňişleýin öwrenmek gerek.

Maldarçylyk iýmitiniň düzüm bölekleri infragyzyl spektroskopiýa, ýadro magnit rezonansy, GC-MS, rentgen we beýleki gurallar arkaly seljerilýär.