Köplenç biz organiki kislotalary detoksikasiýa we antibakterial önümler hökmünde ulanýarys, onuň akwakulturada getirýän beýleki gymmatlyklaryny gözardy edýäris.

Suw hojalygynda organiki kislotalar diňe bir bakteriýalaryň öňüni alyp we agyr metallaryň (Pb, CD) zäherliligini ýeňilleşdirip bilmän, eýsem suw hojalygy gurşawynyň hapalanmagyny azaldyp, iýmit siňdirişi gowulandyryp, garşylygy we stres garşylygyny güýçlendirip, iýmit kabul etmegini gowulandyryp, iýmit siňdirişi we agramyň artmagyny gowulandyryp biler. Sagdyn suw hojalygyna we durnuklylygyna ýetmäge kömek edýär.

1. St.erilizasiýawe bakteriostaz

Organiki kislotalar bakteriostaz maksadyna kislota radikal ionlaryny we wodorod ionlaryny dissosiasiýa etmek, bakteriýa öýjük membranasyna girip, öýjükdäki pH derejesini peseltmek, bakteriýa öýjük membranasyny ýok etmek, bakteriýa fermentleriniň sintezine päsgel bermek we bakteriýa DNK-synyň replikasiýasyna täsir etmek arkaly ýetýärler.

Patogen bakteriýalaryň köpüsi neýtral ýa-da alkali pH gurşawynda köpelmek üçin amatly, peýdaly bakteriýalar bolsa kislotaly gurşawda ýaşamak üçin amatly. Organiki kislotalar peýdaly bakteriýalaryň köpelmegine ýardam edýär we pH gymmatyny peseltmek arkaly zyýanly bakteriýalaryň ösüşini togtadýar. Peýdaly bakteriýalar näçe köp bolsa, zyýanly bakteriýalar şonça az iýmit maddalaryny alyp, suw haýwanlarynyň bakteriýa infeksiýasyny azaltmak we ösüşi höweslendirmek maksadyna ýetmek üçin peýdaly sikl emele getirýär.

2. Suw haýwanlarynyň iýmitlenmegini we iýmit siňdirişini höweslendirmek

Suw hojalygynda haýwanlaryň haýal iýmitlenmegi, iýmitlenmegi we agramynyň artmagy umumy meselelerdir. Organiki kislotalar pepsiniň we tripsiniň işjeňligini ýokarlandyryp, metabolik işjeňligi güýçlendirip, suw haýwanlarynyň iýmitlenmek üçin iýmit siňdiriş netijeliligini ýokarlandyryp we iýmitiň kislotalylygyny ýokarlandyrmak arkaly ösüşi höweslendirip biler.

3. Suw haýwanlarynyň stres garşy ukyplaryny gowulaşdyryň

Suw haýwanlary howa we suw gurşawy ýaly dürli streslere ejiz bolýarlar. Stress bilen höweslendirilende, suw haýwanlary neýroendokrin mehanizmi arkaly höweslendirme sebäpli ýüze çykýan zyýany ýeňilleşdirýärler. Stress ýagdaýyndaky haýwanlarda agram artmaýar, agram artmaýar ýa-da hatda ösüş hem ýaramazlaşmaýar.

Organiki kislotalar trikarbon kislotasynyň sikline we ATF-iň döremegine we özgermegine gatnaşyp, suw haýwanlarynyň metabolizmini çaltlaşdyryp biler; şeýle hem aminokislotalaryň öwrülmegine gatnaşýar. Stressorlaryň täsiri astynda beden ATF-i sintezläp, stresse garşy täsir döredip biler.

Organiki kislotalaryň arasynda formik kislotalar iň güýçli bakteritsid we bakteriostatik täsire eýedir. Kalsiý formaty wekaliý diformaty, işlenilen organiki kislota preparatlary hökmünde, suwuk organiki kislotalaryň gyjyndyrmasyndan has durnukly ulanyş görkezijisine eýedir.

 

Organiki kislotanyň taýýarlanylyşy hökmünde,kaliý dikarboksilatdikarbon turşusyny öz içine alýar, ol aýdyň antibakterial täsire eýedir we suwuň pH gymmatyny çalt sazlap bilýär; Şol bir wagtyň özünde,kaliý ionySuw haýwanlarynyň stres garşy durmagyny we ösüşi höweslendirmek ukybyny we köpeltmegiň netijeliligini ýokarlandyrmak üçin goşmaça berilýär. Kalsiý formaty diňe bir bakteriýalary öldürip, içegeleri gorap we strese garşy durup bilmeýär, eýsem suw haýwanlarynyň ösüşi üçin zerur bolan kiçi molekulýar organiki kalsiý çeşmeleriniň üstüni ýetirip bilýär.