Tributyrin funksional iýmit goşundysy erginleri hökmünde ulanylýar. Ol butir turşusyndan we gliserinden ybarat bolan efir bolup, butir turşusynyň we gliseriniň esterleşdirilmeginden öndürilýär. Ol esasan iýmit ulanylyşynda ulanylýar. Maldarçylyk pudagynda iýmit goşundysy hökmünde ulanylmagyndan başga-da, Tributyrin margarin önümçiliginde ulanylmagy bilen hem tanalýar. Tributyrin haýwanlar üçin funksional çözgüt hökmünde ulanylmagyndan köp peýda getirýär, bu bolsa iýmit önümçiliginiň artmagyna getirýär.

Tributyrin-iň saglyk üçin peýdalary
Tributyrin, esterleşdiriş usuly sebäpli, has köp butir turşusy molekulalarynyň inçe içege gönüden-göni eltilmegine mümkinçilik berýän butir turşusynyň öňbaşçysydyr. Şeýlelik bilen, konsentrasiýalar adaty örtülen önümlere garanyňda iki-üç esse ýokarydyr. Esterleşdiriş üç butir turşusy molekulasynyň diňe endogen aşgazanasty lipazasy tarapyndan bölünip bilinýän gliserine baglanmagyna mümkinçilik berýär.

Tributyrin haýwanlaryň içege ýollaryna iýmit goşundysy hökmünde girende, ol aşgazanasty lipazasynyň täsiri bilen ýuwaş-ýuwaşdan ýag turşusyna we gliserine bölünip bilner. Tributyrin haýwanlaryň inçe içege owunlaryny dikeldip, içege zyýanly bakteriýalarynyň ösüşini basyp bilýär, bu bolsa maldarçylyk pudagynda uly peýda berýär. Tributyrin şeýle hem iýmit maddalarynyň özleşdirilmegini we ulanylyşyny ýokarlandyryp we gowulandyryp biler. Şeýle hem, ol ýaş haýwanlaryň diri galmagyny ýokarlandyrýar we gündelik agramynyň artmagyna sebäp bolýar.

Guş etiniň iýmitlerinde ýag turşusynyň üstüni ýetirmek üçin, 1990-njy ýyllardan bäri bazarda umumy önümiň agramynyň ýetmiş göterimine çenli ýag örtügini öz içine alýan natriý ýa-da kalsiý butiratlarynyň ýag bilen örtülen duzlary bar. Örtük belli bir derejede kislotanyň ýiti ysyny gizleýär; ýöne, ahyrky ulanyjylar öz maýa goýumlary üçin doly peýda almaýarlar, sebäbi bu önümlerdäki ýag turşusynyň mukdary köplenç pes bolýar.

Tributyrinbedende N-ýag turşusyny öndürmek üçin bölünip bilner, bu bolsa ösdürip ýetişdirýän doňuzlaryň iýmitine goşulanda inçe içege owunlarynyň beýikligini ýokarlandyryp biler. Tributyrin şeýle hem pes uglerodly ýag turşusy gliserid bolup, ýokary uglerodly zynjyrly ýag turşusy gliseridlerinden has gowy özleşdirilýär. Iýmit goşundysy hökmünde ol mallaryň we guşlaryň ösüşini ep-esli ýokarlandyryp we iýmiň konwersiýa netijeliligini ýokarlandyryp biler. Tributyrin haýwan önümlerindäki antibiotik galyndylaryny ýok etmek we ýokary hilli hapalanmasyz haýwan önümlerini öndürmek üçin ösüş höweslendiriji hökmünde giňden ulanylyp bilner.