Soňky döwürde howa bulutly we ýagyşly boldy, iýmit bolsa küýze döremegine meýilli. Küýze sebäpli mikotoksin zäherlenmesi ýiti we resessiw bolup bölünip bilner. Ýiti zäherlenme aýdyň kliniki alamatlara eýedir, ýöne resessiw zäherlenme iň aňsat gözardy edilýän ýa-da anyklamak kyn bolan ýagdaýdyr. Gizlin zäherlenmeden ýüze çykýan ykdysady ýitgi ýiti zäherlenmeden ýüze çykýan ýitgiden has köpdür. Gizlin zäherlenme esasan aşakdaky howp derejelerine eýedir:

01 - Iýmiň we çig malyň hiline zyýan

Spora kömelek saprofit mikroorganizm bolup, ol iýmit maddalaryny çüýretmek we sarp etmek arkaly ösýär we köpelýär, şeýle hem iýmitiň temperaturasyny ýokarlandyrmak üçin ýylylyk bölüp çykarýar. Netijede, iýmitdäki belok ýaramazlaşýar, ulanylyş derejesi peselýär, aminokislotalaryň mukdary azalýar we ýag we witaminler üýtgeýär. Ol kömelekleriň köpelmegi üçin amatly şertleri döredýär, netijede has köp mikotoksinler emele gelýär. Şu wagt iýmitiň we çig malyň iýmit konsentrasiýasy ep-esli azaldy.

02 - Mallaryň we guşlaryň iýmit siňdiriş ýollarynyň nemli bardasyna güýçli korroziýa

Ol agyz boşlugynyň ýarasyny, ördek jüýjeleriniň özofagitini, towuklaryň we beýleki haýwanlaryň içegeleriniň nekrozuny we nekrozyny döredip, bedeniň iýmit siňdirişine we iýmit maddalarynyň özleşdirilmegine täsir eder. Mysal üçin, ol VE we tiaminiň özleşdirilmeginiň bozulmagyna sebäp bolup, immunitetiň peselmegine we newrologik alamatlara sebäp bolar. Mundan başga-da, ol içege ýolunyň pigment özleşdirilmegine päsgel bermegine sebäp bolup, tumşugyň we dyrnagyň reňkiniň ýaramazlaşmagyna sebäp bolar.

Içege iýmit siňdiriş organy bolmak bilen birlikde, bedeniň möhüm immun organlarynyň biridir. Onuň wezipesi bedeniň mikrob antigenlerine dogabitdi we gazanylan immun jogaplaryny başlatmaga höweslendirmekdir. Şol bir wagtyň özünde, içege mikotoksinleri hem özüne siňdirýär. Mikotoksinler içege epitelial öýjükleriniň bitewüligini düýpli ýok edende, immunoglobuliniň bölünip çykmagy azalýar, immunoglobulin içege nemli bardasynyň immun jogabynda möhüm rol oýnaýar. Mikotoksiniň zäherliligi belogyň sintezini bökdeýär. Içege immun ulgamynyň ýok edilmegi guşlaryň ýokanç kesellere sezewarlygyny artdyrar.

03 - Bagra zeper ýetmegi

Bagyr glikogen saklamak funksiýasyna eýedir. Glikogen azalýar we gipoglikemiya ýüze çykýar. Köplenç glýukozany içmek netijesiz bolýar; Şeýle hem, ol bagyrda sary prekursorlarynyň sintezine we daşalmagyna päsgel berýär, bu bolsa ýumurtga goýmagyň tizliginiň peselmegine we kiçi ýumurtgalaryň köpelmegine getirýär.

04 - Immunitet organlaryna zyýan ýetmegi

Içege immun ulgamynyň zaýalanmagyndan başga-da, ol doňuz timusynyň we bursasynyň atrofiýasyna, T limfositleriniň we leýkositleriniň azalmagyna, albumin we globuliniň mukdarynyň, antitela titriniň we syworotka antitelasynyň konsentrasiýasynyň azalmagyna sebäp bolar, bu bolsa immunosupressiýa sebäp bolar we dürli wirus keselleriniň köp gezek ýüze çykmagyna getirer. Ilki bilen öňüni alyş çärelerine eýermek, kömelek we mikotoksiniň zyýanyny aradan aýyrmak üçin esasy zatdyr.

05 - Iýmit küýzesiniň öňüni nähili netijeli almak bolar

Iýme fungisid goşmak küýzeniň öňüni almagyň umumy usulydyr.Kalsiý propionaty, iýmit kömelek inhibitori hökmünde ajaýyp bakteriostatik we kömelek garşy täsire eýedir. Ol esasan kömelek öýjük diwaryna netijeli aralaşyp, fermentleriň özara täsirine päsgel berýär we kömelek öndürilişiniň öňüni alýar, şeýlelik bilen ýokary netijeli kömelek garşy we korroziýa garşy funksiýalaryny ýerine ýetirýär. Ol ajaýyp ýokary netijeli kömelek garşy kömekçidir.